食品与化工系2017届学生顶岗实习

时间:2018年06月26日 11:13    作者:    编辑:sphgx    稿件来源:     点击:[]

为做好2019届学生顶岗实习工作,使学生顺利完成顶岗实习任务。依据教育部、人力资源和社会保障部等部门联合下发的《职业学校学生实习管理规定》(教职成[2016]3号)和学院关于《2019届学生顶岗实习工作指导意见》,结合食品与化工系实际,制定2019届学生顶岗实习安排意见。       

食品与化工系2019届共有食品营养与检测、药品质量与安全、食品加工技术、工业分析与检验、应用化工技术专业103名学生在第三个学年实施顶岗实习,定于20186-201712月为顶岗实习阶段。顶岗实习具体安排如下。

一、指导思想和总体要求

顶岗实习是专业人才培养方案的重要组成部分,是校内实训向校外的延伸,是专业教学中综合性最强的实践性教学环节。专业的顶岗实习既有明确的学习任务,又有生产任务,学习与生产结合,生产与学生学习相联系各专业要加强和专业对口企业在顶岗实习、教学方案设计与实施、指导教师配备、协同管理等方面的合作,确保顶岗实习的教学效果;专业要与合作企业一起加强针对岗位任职需要的技能培训,大力提升毕业生的技能操作水平,提高就业能力。

二、顶岗实习时间安排

2019届学生顶岗实习安排在第5--6学期进行,时间一般为6个月,实习时间从2018 6月底至20181120日,但总时间原则上不超过6个月。实习结束除学生和企业签订就业协议,实现就业以外,实习学生要按时返校,做好教学和毕业前各项工作。

三、顶岗实习工作安排

一)集中顶岗实习安排

2019届学生集中顶岗实习采取专业对口实习方法,分别安排在江苏台橡集团有限公司 蜡笔小新休闲食品集团两家企业、机构进行(见集中顶岗实习安排一览表)。

食品与化工系2019届学生集中顶岗实习安排一览表

序号

顶岗单位

对口实习专业

1

杭州统一企业有限公司

16食检、药检、食加

二)自主实习工作安排

自主实习由学生自主选择实习单位,由实习单位安排指导老师,在规定的时间内完成顶岗实习。自主实习原则上与集中实习同时进行,实习内容和要求一致。

四、学生顶岗实习要求

通过顶岗实习,学生必须充分了解企业的经营管理、运作方式,并具有较强的专业技能和综合实践能力,从而为毕业后顺利成为适应企业需要的应用型技术人才做准备。

顶岗实习具体要求如下:

1、学生在顶岗实习期间应学习和完成的工作

1)了解企业的产品结构、企业文化及技术人员应具备的基本素质,为毕业后的就业奠定基础。

2)了解企业的生产管理、技术管理、质量管理、设备管理、营销管理等基本情况。

3)熟悉企业的生产组织、生产设备、生产工艺的全过程。

4)向工人师傅学习,熟悉工厂生产和生活环境,管理制度,增强实践意识和劳动的观念,提高活动能力和与人相处的能力,为今后就业作好准备。

5)在企业领导、专业技术人员的指导下,运用在企业所学的专业知识,经实习教师的辅导,认真撰写符合生产实际的顶岗实习报告。

2、顶岗实习的要求和考核办法

学生顶岗实习的成绩由学院和实习单位双方共同完成,实习考核表和实习报告是考核实习成绩的主要依据,学生要按照要求认真、及时填写实习成绩考核手册

顶岗实习作为单独一门成绩,按照不同专业的相应学分评定。综合成绩采取百分制,百分制由三部分组成:一是企业指导老师的考核,占总成绩的30%;二是系部专业教师评价,占总成绩的60%;三是辅导员或带队老师的考核,占总成绩的10%。考核等次分为优秀、良好、合格、不合格。综合评定60分以上可获得相应学分,否则不能获得学分。实习过程中违纪或者出现责任事故,受到处分的实习成绩为不合格,不能获得相应学分。

顶岗实习结束后,学院将对在实习中表现优秀的学生进行表彰,对2017届学生顶岗实习工作进行总结考核。

五、顶岗实习期间学生职责

1、学生顶岗实习前须参加实习单位组织的安全生产培训,认真学习相关安全生产规章制度和操作规程。

2、学生在顶岗实习期间必须完成教研室下达的教学任务,并定期发送顶岗实习报告。

3、学生在顶岗实习期间要随时注意系网站有关通知并及时与学校指导教师和辅导员联系。

4、每月汇报一次学习、实习情况,写一篇实习总结心得。以电子文档形式发至各专业教研室邮箱。

六、驻厂带队教师及工作职责

为了安排好本次顶岗实习,我系将选派驻厂带队及联系教师1名,实习单位学生实习人数20人—50人安排1名指导教师,50—100人安排2名指导教师。

驻厂带队教师工作职责:

1、每天巡视宿舍并做好记录。

2、了解学生实习情况并做好记录。

3、每周召开一次党团及学生干部会议,及时掌握学生动态,部署下一步工作。

4、不定期召开管理教师座谈会,方便教师及时了解学生实习情况,相互交流管理经验。

5、每周与厂方工作人员联系并交换学生情况。

6、不定期约谈思想不稳定学生,做好思想指导工作并记录。

7、尽力解决学生在实习中出现的问题及困难。

8、及时向学生通报学校对于实习学生的相关政策。

七、顶岗实习组织机构

我系为加强对顶岗实习工作的组织领导成立顶岗实习领导小组。

 长:席会平

副组长:胡洁涛、张德广、李姗姗

 员:王霞 王花丽  雷昌贵 李峰、田辉、刘洪彦、刘书红、张宝霞

 

食品与化工系

2018616

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